Le Serveur(se) / Barman vu par la psychogénéalogie : le pourvoyeur du lien social et le réparateur de l'accueil 

Le métier de Serveur(se) ou Barman, centré sur l'accueil, le service (le don), l'écoute et la gestion de l'ambiance et des relations sociales (le lien), est intimement lié aux mémoires familiales de carence affective (le manque de don ou d'attention), de pénurie (le manque de ressources), d'exclusion sociale et d'un besoin de réhabiliter le plaisir et l'hospitalité du foyer. Le professionnel devient le "gestionnaire de l'échange et le guérisseur de la solitude" du clan.

1. La mémoire du don, de la carence et de la reconnaissance

Le service est un acte de don et d'attention, en résonance avec l'histoire des manques et de l'amour dans la lignée.

Le mandat du service et du don : Le professionnel porte une injonction inconsciente à donner, servir et pourvoir aux besoins des autres. Ce métier est une réparation pour les aïeux qui ont souffert de carence affective (manque d'attention, d'écoute), de pénurie (manque de nourriture ou de biens) ou qui ont eu un interdit de recevoir. Il a pour mission de rétablir l'abondance et l'hospitalité du foyer symbolique. La quête de la gratification : Le serveur travaille pour le pourboire et la satisfaction du client. Cette quête de reconnaissance immédiate est souvent une réaction inconsciente à un manque de validation ou d'amour inconditionnel hérité. La gratitude du client devient la preuve de sa valeur et de son existence. Le rôle du gestionnaire des besoins : Le professionnel anticipe et répond aux désirs (nourriture, boisson, écoute). Il peut chercher à réparer une mémoire de besoins non satisfaits (physiques ou émotionnels) vécus par la lignée, en s'érigeant en pourvoyeur infaillible des besoins d'autrui.

2. Le rôle du lien, du secret et de l'ambiance

Le bar ou le restaurant est un lieu de vie sociale intense, réactivant les thèmes de la communauté et de l'intimité.

Le mandat du lien social et de l'inclusion : Le serveur crée le lien et le contact (sourire, échange, conversation). Ce rôle est une façon de réparer une mémoire d'exclusion sociale, d'isolement ou de rupture de communication dans la lignée. Il s'assure que le collectif est rassemblé et que la solitude est rompue. L'ambivalence du confident : Le barman est souvent le confident des peines et des secrets sans jamais en être partie prenante. Cette position peut être une loyauté envers un aïeul qui était le témoin silencieux des drames de la communauté ou le gardien des secrets de famille. Il gère les émotions des autres sans les trahir. La gestion de la pression et de l'ordre : Le métier exige de la rapidité et une organisation parfaite (le service). Cela peut être une façon de maîtriser la mémoire de désordre, de chaos familial ou d'anxiété en imposant une rigueur professionnelle dans l'environnement de travail.

Questions pour la réflexion

Si vous êtes Serveur(se) ou Barman, il peut être intéressant de vous poser ces questions :

Votre besoin d'accueillir, de servir et de créer du lien n'est-il pas lié à une mémoire de carence affective, de manque de don ou d'exclusion dans votre lignée ? Votre quête de la reconnaissance (pourboire, compliments) vous permet-elle de réparer un manque de validation ou d'amour inconditionnel hérité ? Avez-vous du mal à vous asseoir ou à vous faire servir vous-même, par loyauté inconsciente au rôle du donneur qui doit toujours rester en position de service ?